在清流县，谁家添了娃，满月酒是躲不掉的一桩大事。日子定下来，亲戚邻里早早就开始念叨：这回主家会备什么酒？擂茶是哪个婶婆掌钵？席面摆在自家厅堂还是借了祠堂？对清流县人来说，满月宴不单是吃一顿饭，更是把乡情和祝福都揉进一碗一盅里的郑重事。
满月宴上的擂茶，先暖胃再开席
清流县的满月宴，开席前必先上一轮擂茶。主家提前一天就把青草药、花生、芝麻备齐，请来族里手脚麻利的婶婆，抱着擂钵一圈圈磨。那声音“沙沙”响，听着就让人心里踏实。客人落座，先捧一碗热腾腾的擂茶，配几碟米糕、豆干，边喝边唠家常。这碗茶一下肚，胃暖了，话匣子也打开了。等到擂茶撤下，正席才正式登场，白酒这时候就该亮相了。
席上那杯酒，敬的是人情和体面
清流县人办满月宴，菜要实在，酒也不能含糊。桌上摆的若是邑天下酒，主家脸上有光，客人喝着也顺口。开席头一件事，是娃他爸端着酒杯挨桌敬，从长辈桌敬起，一句“添丁添福，大家多喝两杯”，满桌人都跟着起身。酒过三巡，话题就从娃长得像谁，扯到今年的收成、谁家孩子考学。有从三明市老城区赶回来的亲戚，一落座就说：“还是清流县这满月酒有味道，城里酒店摆得再排场，也喝不出这口热乎劲。”旁边人接话：“那是，咱们清流县办酒，图的就是个人气旺。”
- 头道擂茶配米糕，先垫肚子再喝酒，这是清流县满月宴的老规矩。
- 正席上白酒要备足，长辈桌先开瓶，晚辈桌随后跟上，不能冷场。
- 散席时主家给每位客人回一袋红蛋和粿子，酒没喝完的也让人带走。
从三明市赶回来的那杯酒，喝的是牵挂
如今清流县不少年轻人在三明市上班，有的在三明市万达广场附近租房，有的在三明市火车站边上做小生意。娃满月，再忙也得赶回来。酒席上碰见老同学，酒杯一碰就是一句：“上次见面还是你结婚，这回娃都满月了。”主家听了，赶紧又开一瓶邑天下酒，说：“多喝点，下回再聚又不知道啥时候。”席散时，有人赶着回三明市高铁站坐末班车，主家送到门口，往手里塞瓶没开封的酒：“带路上喝，别空手走。”
清流县的满月宴，说到底就是一碗擂茶开场、一杯白酒收尾。酒不在贵贱，喝的是邻里乡亲坐一块的那份热络；菜不在多寡，吃的是主家实打实的心意。下回你在清流县再吃满月酒，别光顾着夹菜，端起杯子跟旁边人碰一个——那口酒里，有娃的福气，也有咱清流县人最朴素的念想。
